春菊を使った小鉢

今回はコスモファームより春菊のご案内です！
昨年末から寒い日が続きお鍋が美味しい時期になってきましたね。
春菊といえばお鍋をイメージされる方も多いと思いますが、今回はお鍋とは別に春菊を使った一品料理をご紹介したいと思います。
今回のお料理は、福岡県小郡市にある【ゆう膳咲くら】さまにコスモファームの春菊を使った小鉢を作って頂きました。(写真下）

素材の味を活かした調理法で作って頂きとても美味しかったです。
機会があれば是非足を運んでください。
またご自宅用としてもコスモファームの春菊をお買い求め下さい。
どこに売ってるの？や他にどんな料理に使えるの？など御座いましたらお気軽にお電話やメールでお問い合わせ下さい。

【ゆう膳咲くら】さまでは他にもコスモファームのカブやほうれん草、ベビーリーフを使ったお料理をご注文頂けます。
左の写真はカブを使ったカルパッチョです。
彩もよく上品な味で是非食べて頂きたいお料理です。
皆さまコスモファームの新鮮で元気な野菜たちを是非ご賞味下さい。